Cách làm Bún Cá Ngừ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bún Cá Ngừ
- 1 con cá ngừ
- 1/2 trái thơm
- 2 trái cà chua
- 1 củ hành tây
- 500 ml nước dừa
- Gia vị nêm,rau sống
Các bước làm Bún Cá Ngừ
Bước 1
Cá ngừ rửa qua nước muối rồi rửa lại cho sạch. Ướp với một muỗng cà phê muối, nửa muỗng bột ngọt, chút tiêu. 
Bước 2
Bắc chảo với một muỗng canh dầu ăn cho cá lên chiên sơ cả hai mặt. 
Bước 3
Thơm cà chua,, hành tây rửa sạch cắt lát. Bắc nồi với một muỗng canh dầu ăn và một muỗng cà phê hành băm vào phi thơm. Cho thơm, cà chua, hành tây vào xào. Cho nửa lít nước dùng và nước dừa vào nấu sôi. Nêm thêm một muỗng cà phê muối, một muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng canh nước mắm. Và nữa muỗng cà phê mắm ruốc pha nước(cái này nêm lúc nước chưa nóng).nước sôi cho cá lên, nêm lại cho vừa ăn. 
Bước 4
Bày bún ra tô chan nước vào ăn nóng cùng rau sống và mắm ớt. 
Một lần về miền trung hay được người bạn đãi món bún cá ngừ. Mình vừa ăn vừa tấm tắt khen ngon. Và mình không quên hỏi người bạn cách nấu để về nấu cho gia đình thưởng thức. Hôm nay mình nấu bún cá ngừ cũng cái hương vị thân quen ấy vị ngọt từ thơm, vị thanh từ cà chua với nước dừa tươi nửa. Ôi ngon đến lịm người
Bạn nghĩ Bún Cá Ngừ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Ngừ rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Ngừ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
