Cách làm Chè Bắp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Bắp
- 4 trái bắp nếp
- Nước lọc
- Lá dứa
- Đường phèn
- Nước cốt dừa
- Bột năng
- Xíu muối
Các bước làm Chè Bắp
Bước 1
Bắp nếp loại không non không già bóc vỏ rửa sạch để ráo, dùng dao bào mỏng, để cùi lại nấu nước cho thơm nhé!
Bước 2
Bắt nồi nước lên bếp cho cùi bắp vào cùng bó lá dứa nấu sôi để khoảng 5 phút thì vớt bỏ hết cùi ra cho bắp bào vào nấu lửa vừa. Nước xấp xấp khoảng 1 lóng tay trong khi nấu nhớ khuấy liên tục nếu không sẽ bị khét mùi k thơm. Khi nào bắp sánh và trong hạt và thơm thì cho đường vào nêm ngọt vừa thì tắt bếp.
Bước 3
Nước cốt dừa tươi khoảng 1,5 chén ăn cơm. Cho xíu muối, đường và bột năng vào nấu trên lửa vừa khuấy đều thấy hơi đặc là tắt bếp. Đừng cho bột nhiều.
Bước 4
Múc chè ra chén và rưới nước cốt dừa vô là có ngay chén chè bắp thơm ngon. O
Món ngon dễ làm
Bạn nghĩ Chè Bắp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bắp rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bắp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g