Cách làm Giò Heo Hun Khói
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Giò Heo Hun Khói
- 700 g thịt giò heo đã rút xương
- 150 g Sốt BBQ(Heinz)
- 50-70 g muối hạt(tuỳ khẩu vị)
- 1/2 lít nước lọc
- 10 g tỏi
- 🌻Đậu xanh, trà khô, gạo, đường(để hun khói)
Các bước làm Giò Heo Hun Khói
Bước 1
Giò heo(1,2kg) mua nhờ người bán rút giùm xương.Còn 700g rửa sạch sẽ ướp thịt với gia vị 
Bước 2
Pha nước nóng với muối hột(hoặc nấu) để nguội. Cho tấc cả vào hủ đậy nắp lại. Cất vào ngăn mát tủ lạnh. Một hoặc hai ngày sau lấy ra đem hun khói 
Bước 3
Sau hai ngày lấy thịt ra dùng dây chỉ quấn thịt lại cho chặc 
Bước 4
Cho vào nồi cùng nước muối ướp thịt luộc 20 phút 
Bước 5
Cho đậu xanh, đường, gạo, trà khô vào miếng giấy bạc cho vào nồi xửng. Để tạo khói 
Bước 6
Cho thịt giò heo vào xửng đậy nắp lại, (bật lửa)để hun khói. Tầm 15 phút 
Bước 7
Sau khi hun khói 
Bước 8
Thưởng thức thôi😍😜💖👍 
Món ngon mà lại quên? lâu quá mới làm lại món này!
Bạn nghĩ Giò Heo Hun Khói trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Heo Hun Khói rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Heo Hun Khói không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
