Cách làm Sò Điệp Áp Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sò Điệp Áp Chảo
- 250 gr sò điệp tươi
- 1 ít dầu, bơ, muối và tiêu
Các bước làm Sò Điệp Áp Chảo
Bước 1
Rửa sạch sò điệp với chanh hoặc giấm. Để ráo nước, dùng giấy mềm thấm nước rồi ướp sò điệp với một chút muối và tiêu. Nếu sò điệp to dầy thì khứa bề mặt để thấm gia vị 
Bước 2
Bắt chảo dầu và cho một chút bơ vào, đợi chảo nóng 
Bước 3
Khi chảo nóng thì lần lượt cho sò điệp vào, 1.5 - 2 phút mỗi mặt tuỳ độ dày của sò điệp. Tránh để chín quá sò điệp ăn sẽ khô dai. Và thế là xong, ăn thui!!! 
Món này siêu dễ mà siêu ngon. Mình học làm món này từ đầu bếp ở Scotland. Các bạn làm thử nhé!
Bạn nghĩ Sò Điệp Áp Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sò Điệp Áp Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sò Điệp Áp Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
