Cách làm Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu
- 500 g đậu xanh đã hấp chín(200g đậu xanh khô còn sống)
- 250 g đường cát trắng
- 100 g dầu ăn
- 200 g bột kem
- 20 g sữa bột
- 20 g bột trà xanh
Các bước làm Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu
Bước 1
Đậu xanh ngâm qua đêm 
Bước 2
Cho vào nồi hấp chín. Hoặc nấu: cho đậu xanh đã sạch vỏ cùng 450ml nước nấu sôi vớt bọt, hạ nhỏ lửa đậy nắp hấp chín đến cạn nước là vừa 
Bước 3
Xay nhuyễn đậu, nếu thích mịn hơn có thể lược thêm qua rây 
Bước 4
Cho vào chảo chống dính, thêm đường, bột kem, bột sữa, 10g bột trà xanh(còn 10g để dành cho vào sau cùng khi nhân đã đạt) 
Bước 5
Trộn đều cho lên bếp nấu, quậy đều liên tục khi sên nhân nhé! Và tiếp từ từ cho dầu ăn vào(tầm 5 phút cho 10g vào)
Bước 6
Sên nhân đến khi thấy nhân không còn dính chảo và đặt lại mà có thể vo viên được. 
Bước 7
Cho lòng đỏ trứng muối đã chín vào 
Bước 8
Gói lại, vo viên tròn làm nhân bánh! Thành phẩm tầm 800g nhân trà xanh! 
Bạn nghĩ Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nhân Trà Xanh Bánh Trung Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
