Cách làm Chè Bông Cau
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Chè Bông Cau
- 400 g đậu xanh bóc vỏ
- 500 g đường cát trắng
- 200 g bột năng
- 2 ống va ni
- 300 ml nước cốt dừa
- 1 chút muối
Các bước làm Chè Bông Cau
Bước 1
Đậu xanh vo sạch rồi ngâm 2-3 tiếng.cho vào xửng hấp chín 
Bước 2
Cho nước cốt dừa vào nồi với một muỗng canh đường, chút muối, hai muỗng cà phê bột năng khuấy tan đường bột rồi nấu sôi cho sánh lại 
Bước 3
Bắc nồi với một lít nước nấu sôi với đường. Bột năng hoà với nước đổ vô nước đường. Dùng vá khuấy đều tay để chè trông và không vón cục. Cho đậu xanh vào đảo đều. tắt bếp cho va ni vào. 
Bước 4
Múc chè ra chén khi ăn chan cốt dừa vào. 
Nói đến chè Huế thì muôn màu muôn vẻ. Món nào cũng ngon và có nét đặc trưng riêng của từng món. Như món chè bông cau vừa dễ nấu vừa ngon và rất hấp dẫn.
Bạn nghĩ Chè Bông Cau trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bông Cau rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bông Cau không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
