Cách làm Cá Ba Sa Nghệ Xào Thì Là

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 5 người
  • Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
  • Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cá Ba Sa Nghệ Xào Thì Là

  • 300 gr phile cá Bâsa
  • 1 củ riềng
  • 1 thìa bột nghệ
  • 2 thìa mẻ
  • 1 nắm lá thì là
  • 1 thìa mắm
  • 1/2 thìa sữa chua tiêu xay

Các bước làm Cá Ba Sa Nghệ Xào Thì Là

Bước 1

Cá ba sa mua siêu thị về thì ướp chút muối rồi rửa qua, các nguyên liệu khác cũng rửa sạch và ráo nước Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 1 photo

Bước 2

Thái xiên miếng cá để khỏi bị vỡ, riềng thái mỏng để giã nhỏ. Nhớ đừng thái cá mỏng quá nhé 1cm là vừa. Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 2 photo

Bước 3

Cá ướp với, riềng, tiêu, nghệ, bột nêm và mắm trong 10-15p Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 3 photo

Bước 4

Rau thì là và hành lá ráo nước thì ta tranh thủ khi đang đợi ướp thịt ta thái dài khoảng 3-4cm Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 4 photo

Bước 5

Đáng ra là cho vào chảo dầu để chiên sơ cá nhưng vì giảm thiểu dầu mỡ cho khẩu phần hàng ngày nên nhà mình chiên bằng nồi chiên không khí để 150 độ và 10p Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 5 photo

Bước 6

Cho 1 thìa dầu vào chảo rồi xào sơ qua hành lá và thì là Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 6 photo

Bước 7

Cho ngay cá vào và nhẹ nhàng đảo, để như vậy và tắt bếp ngay. Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 7 photo

Bước 8

Dọn ra đĩa ăn nóng, nếu thích ăn cay thì ngay từ lúc ướp cá đã cho tương ớt để cay đều. Theo mình thì ngon và vị gần giống chả cá Lã Vọng nếu có bún và mắm toim pha chanh. Cá Ba Sa nghệ xào thì là recipe step 8 photo

Phille cá Basa ăn khỏi nhằn xương, các cháu bé khỏi phải lo hóc và dễ chê biến nhiều món yêu thich , nhất là " Người Việt Nam dùng hàng Việt Nam"

Bạn nghĩ Cá Ba Sa Nghệ Xào Thì Là trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Ba Sa Nghệ Xào Thì Là rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Ba Sa Nghệ Xào Thì Là không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Kem trà xanh tự làm không cần whipping cream

    Kem trà xanh tự làm không cần whipping cream

  • Thịt Kho Nấm Rơm

    Thịt Kho Nấm Rơm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g