Tìm cách làm

Mọi người tìm: canh bắp cải cà chua trứng , cream cheese banana cake frosting , chả ram tôm đất nha trang ,

Cách làm Cá Nục Kho Me Cay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Me Cay

  • 400 gr cá nục
  • 100 gr mỡ heo
  • 1 chén nước dừa
  • 1 vắt me nhỏ
  • 4 trái ớt
  • 2 muỗng cơm ớt bột
  • 1 tô nước sôi
  • lát Hành tỏi cắt
  • Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước màu

Các bước làm Cá Nục Kho Me Cay

Bước 1

Cá mua nhờ họ làm sạch, về rửa sạch với muối + rượu trắng, cắt đôi, cho vào tô + hành tỏi + 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu + ớt bột + 2 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cơm nước màu trộn đều! Bọc màng thực phẩm bỏ tủ lạnh 1h (lâu hơn càng tốt) Cá nục kho me cay recipe step 1 photo

Bước 2

Mỡ rửa sạch cắt quân cờ, cho nồi lên bếp, bỏ hết chén mỡ cắt vào, đun nhỏ lửa, để mỡ ra hết, khi thấy mỡ tóp lại, vàng, tắt bếp vớt hết tóp mỡ ra chén, đổ nước mỡ để riêng (lấy xào rau là số 1)! Cá nục kho me cay recipe step 2 photo

Bước 3

Dùng lại nồi thắng tóp mỡ, cho vào 1 muỗng cơm mỡ, 1/2 chén tóp vào, cho ít hành tím phi thơm, nhẹ nhàng xếp cá vào, đun 1' thì cho tô nước sôi vào (nước sôi sẽ làm cá không tanh)! Đun sôi, giảm lửa, đun 15' thì cho chén nước dừa vào + nước me (me cho vào chén pha nước nóng dằm nát, lọc lại)+ 4 trái ớt cắt nhỏ vào, thơm lừng lun! Nêm lại theo khẩu vị ! Đun sôi 5' tắt bếp Cá nục kho me cay recipe step 3 photo

Bước 4

Trước khi ăn cơm đun lại 10 cho nước kẹo, thịt cá săn lại, múc ra dĩa, rắc 1/2 chén tóp mỡ còn lại lên trên! Cá nục kho me cay recipe step 4 photo

Bước 5

Luộc mớ rau muống lấy nước làm canh, ăn kèm cơm trắng, cá kho, pit nói gì hơn ☺☺☺☺ Cá nục kho me cay recipe step 5 photo

Thấy mớ cá nục tươi, ngon! Cũng bon chen mua zia kho ăn cho đỡ thèm!

Bạn nghĩ Cá Nục Kho Me Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Me Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Me Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Tép nấu canh chua với môn ngọt

    Tép nấu canh chua với môn ngọt

  • Thịt đùi heo kho nước dừa(món chay)

    Thịt đùi heo kho nước dừa(món chay)

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g