Cách làm Bánh Mì Xíu Mại
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Xíu Mại
- 200 gr thịt nạc vai xay nhuyễn
- 1 củ sắn nhỏ thái hạt lựu
- 1/2 củ hành tây bào mỏng
- 1/2 củ hành tây thái hạt lựu
- 3 củ hành tím thái mỏng
- 2 quả cà chua thái hạt lựu
- Hành ngò thái nhuyễn
- Tiêu, ớt bột, đường, muối, hạt nêm, nước mắm
- Dầu ăn, dầu điều
Các bước làm Bánh Mì Xíu Mại
Bước 1
Trộn thịt nạc xay với 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê hạt nêm + xíu muối + xíu đường + củ sắn + ớt bột + ít hành ngò cho thật đều! Vo viên 
Bước 2
Làm nóng chảo với ít dầu, cho hành tím phi thơm, giảm lửa, nhẹ nhàng xếp từng viên vào chảo, chiên 15s. Lật lại mặt kia, rui cho hết cà chua + hành tây nhuyễn vào, đun cho cà ra màu đỏ, nêm 1 muỗng cơm hạt nêm +1/2 muỗng cơm muối + 1/3 muỗng cơm đường + 1 muỗng cơm dầu điều (cho màu đẹp), chế 500ml nước vào, đun nhỏ lửa cho sôi 15'! Lúc này xíu mại ngấm gia vị! Thơm nức (nếu nước cạn thì thêm nước) 
Bước 3
Sau 15', thấy nước còn sâm sấp là dc, nêm lại theo khẩu vị, rùi hòa 1 muỗng cơm bột bắp với xíu nước, đổ vào, khuấy đều, cho nước sốt sệt lại, tắt bếp 
Bước 4
Múc ra chén (dĩa) rắc vài lát hành tây bào, thêm ít hành ngò, tiêu xay! Kèm ổ bánh mì đặc ruột nóng hổi, giòn tan! Kế bên là chén nước tương pha tương ớt! Đời còn gì sung sướng bằng 😂😂 
Bước 5
Có thể ăn kèm xà lách + cà chua + dưa leo cho đỡ ngán
Nay làm món này ăn trưa, thanh đạm ???
Bạn nghĩ Bánh Mì Xíu Mại trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Xíu Mại rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Xíu Mại không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
