Cách làm Canh Cà Chua Trứng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Canh Cà Chua Trứng
- 3 trái cà chua đỏ
- 100 gr nấm rơm
- Hành ngò thái nhuyễn
- 2 quả trứng gà
- Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu, hành tím
Các bước làm Canh Cà Chua Trứng
Bước 1
Cà chua thái múi cau, nấm rơm gọt gốc, rửa sạch, ngâm muối 15, xả lại thái mỏng theo chiều dọc, hành tím thái lát 
Bước 2
Em mua thịt ba rọi luộc, tận dụng nước luộc thịt nấu canh lun! Nếu không mọi người có thể mua 100gr thịt nạc nấu cũng được!
Bước 3
Làm nóng chảo, cho it dầu vào, phi thơm hành tím, cho cà chua đảo 1', múc 1 muỗng canh nước luộc thịt chế vào, giảm lửa, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm vào, đun thêm 2', cà ra màu đẹp 
Bước 4
Đổ hết chảo cà chua vào nồi nước luộc thịt, đun sôi, nêm 1 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cơm muối, nếm lại theo khẩu vị, nước sôi cho hết nấm rơm vào, đun sôi thêm 1'
Bước 5
Đập 2 quả trứng gà ra tô, đánh tan, 1 tay chế từ từ nhẹ nhẹ vào nồi nước, tay kia dùng đữa khuấy tan trong nồi, trứng sẽ tan ra như đám mây rât đẹp! Nước sôi lại tắt bếp! 
Bước 6
Múc ra tô, rắc tiêu + hành ngò lên, đẹp tuyệt vời! 
Bước 7
Mọi người có thể thêm vài quả sấu vào cùng với cà chua, ăn chua chua, mát mát ngon lắm lun 😄😀😄😉 
Nấu vừa nhanh, ăn ngon, mà nguyên liệu lại cực rẻ ?
Bạn nghĩ Canh Cà Chua Trứng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Cà Chua Trứng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Cà Chua Trứng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
