Cách làm Thịt Cuộn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Thịt Cuộn
- Thịt heo ba chỉ
- Bột nêm
- Dầu hào
- Xì dầu
- Tiêu
- Hành tím băm
- Ngũ vị hương
- Gốc ngò
- Nước lọc (có thể dùng nước dừa cho ngon)
Các bước làm Thịt Cuộn
Bước 1
Thịt heo mua về rửa sạch, để ráo. Gốc ngò rửa kĩ.
Bước 2
Ướp thịt heo với tất cả gia vị trừ gốc ngò.
Bước 3
Cuộn thịt heo và cột bằng dây để cố định cuộn thịt, cho vào tủ lạnh để thịt thấm gia vị.
Bước 4
Cho thịt+ nước ướp+ nước lọc+ gốc ngò vào nồi, nấu lửa liu riu đến khi gần cạn nước. Vớt thịt ra để nguội.
Bước 5
Thịt cắt lát ăn với bánh mì, rau thơm, đồ chua, chan xíu nước thịt. Cũng có thể dùng cuốn bánh tráng.
Bước 6
Chồng mình thích ăn bánh mì buổi sáng nên thỉnh thoảng mình cũng làm sẵn món này, sáng ra 2 vợ chồng cùng ăn. Hình này chụp khi vườn nhà chỉ còn mỗi hành lá.
Bạn nghĩ Thịt Cuộn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Cuộn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Cuộn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
