Cách làm Ba Khía Trộn Miền Tây ???
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Ba Khía Trộn Miền Tây ???
- 1 kg ba khía muối
- Tỏi, ớt, đường
- Me, hoặc quất, hoặc chanh (tùy khẩu vị thích ăn chua loại nào)
- Rau răm, lá húng thơm
Các bước làm Ba Khía Trộn Miền Tây ???
Bước 1
Ba khía làm sạch sẽ, như kiểu làm cua. Lột bỏ yếm, tách đôi ra...bỏ mai chỉ lấy phần mình.
Bước 2
Xé nhỏ phần mình ba khía ra, cắt sạch ngoe nhọn.
Bước 3
Nấu nước sôi, bỏ ba khía làm sạch vô trụng sơ. Đảo qua lại cho đều, thấy ba khía trắng và nhìn giống như được luộc chín. Đổ ra rổ để ráo nước.
Bước 4
Tỏi, ớt giã nhuyễn. Vắt nước cốt quất. Thêm đường vào nêm nếm vừa ăn. Rau răm xắt sợi trộn vào.
Bước 5
Để khoảng 1h cho thấm. Khi ăn trang trí thêm rau húng thơm cho bắt mắt.
Ba khía, đặc sản miền tây. Những con ba khía sống bắt được đem về muối 1 time. Để tự chín bằng muối .
Bạn nghĩ Ba Khía Trộn Miền Tây ??? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Ba Khía Trộn Miền Tây ??? rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Ba Khía Trộn Miền Tây ??? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g