Cách làm Bánh Tiramisu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Tiramisu
- bánh oreo socola, bơ,
- cream cheese, 1 hộp sữa chua ko đường, sữa tươi TH truemilk, gelatin, bột vani, whipping cream,bột ca cao, đường xay
Các bước làm Bánh Tiramisu
Bước 1
Làm đế bánh (1 túi bánh oreo socola nhân trắng ^^) : lấy vỏ bánh giã nhuyễn mịn, sau đó đổ bơ nóng và trộn vào nhau tạo thành hỗn hợp sền sệt rồi cho vào khuôn, lấy thìa nén hỗn hợp phủ kín đáy khuôn. Để tủ lạnh 30'.
Bước 2
Làm phần bánh kem : ngâm bột vani vs nước nóng r để nguội ; ngâm lá gelatin vs nc trg 10'. sau đó vớt lá gelatin quay nóng chảy
Bước 3
Trộn creamcheese vs đường xay
Bước 4
Cho whipping cream vào quấy đều, sau đó trộn cùng sữa chua ko đường.
Bước 5
Đổ nc vani quấy đều
Bước 6
Đổ nc gelatin để nguội vào trộn lẫn
Bước 7
Đổ hỗn hợp trên vào khuôn r để lạnh 3 -4 tiếng.
Bước 8
Trc khi ăn thì rắc chút bột cacao.
Mình làm nhân ngày sắp sinh nhật Gấu lớn <3 Là lần đầu tiên m làm nên nó ko đc ưng ý cho lắm bởi phần đế ko dính chặt do hơi ít , và phần bánh thì hơi chảy do thiếu gelatin vs m ko dùng cân mà tự định lượng ..^^
Bạn nghĩ Bánh Tiramisu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Tiramisu rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Tiramisu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
