Cách làm Bí Xanh Bắc Xào Tim Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bí Xanh Bắc Xào Tim Gà
- 1/3 quả bí xanh (35k/quả)
- 1 hộp tim gà
- 2 thìa nước mắm
- Hành, tỏi, gừng băm
- Tiêu xay
- 1/2 thìa đong gia vị bột canh
- 2 thìa canh mỡ gà
Các bước làm Bí Xanh Bắc Xào Tim Gà
Bước 1
Bí gọt vỏ, bỏ ruột 
Bước 2
Tim già rửa sạch bằng nước muối loãng, đun sôi nồi nước có hành khô, gừng và muối. Nước sôi thì cho tim gà vào chần rồi trút ra rổ, sả nước. Sẻ ra chứ khg thái nhỏ, ướp với bột canh, hành, gừng băm 
Bước 3
Phi thơm hành và gừng với mỡ 
Bước 4
Lửa lớn xào tim gà đã ướp, không cần xào chín đâu vì còn xào với bí nữa 
Bước 5
Sau khi cho tim gà đã xào ra đìa thì dùng chảo này xào bí, nêm các gia vị cho vừa, xào hơi chín tới (màu vẫn còn đục) 
Bước 6
Thì cho tim gà vào xào tiếp nhé. Hai vị này rất hợp nhau nên xào tới đâu là thơm lừng tới đó. 
Bước 7
Bí xào vừa chín thôi chứ chín quá hoá chua, tất nhiên là cũng khg tái quá ăn sẽ hăng 
Bước 8
Vẫn để trên bếp và thêm hành lá, ngò, tiêu vào là ăn thôi. Vẫn là "meal with one dish" bữa ăn 1 đĩa. 
Bí xanh Bắc vừa già, xanh và thơm nên xào với thực phẩm gì cũng ngon và thơm.
Bạn nghĩ Bí Xanh Bắc Xào Tim Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bí Xanh Bắc Xào Tim Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bí Xanh Bắc Xào Tim Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
