Cách làm Mỳ Hàn Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Mỳ Hàn Xào Chay
- 250 g=1/2 gói mỳ hàn,bí đỏ,1 quả dưa leo,hành lá
- cải ngọt,1 miếng đậu hủ trắng.tiêu,tỏi,ớt,bột ngọt
- Muối,bột canh,dầu mè
Các bước làm Mỳ Hàn Xào Chay
Bước 1
Sơ chế,rửa sạch các loại rau củ.Bí đỏ cắt thành miếng vừa ăn,1/3bó Cải ngọt,1 cọng hành cắt khúc tầm 3cm trụng sơ nước sôi có pha tý muối,dưa leo cắt miếng,bóp sơ tý muối cho giòn,mỳ hàn luộc nước sôi cho hơi chín mềm thì vớt ra,rửa sạch bằng nước sạch cho hết chất đục. 
Bước 2
Đậu hủ trắng cắt miếng vừa ăn,chiên vàng 
Bước 3
Bắc chảo nóng,cho 2 thìa càfê dầu mè vào,dập dập 5 tép tỏi cho vào phi thơm sau đó cho lần lượt bí đỏ,dưa leo, cải,đậu hủ,mỳ vào xào đều trên lửa lớn tầm 3p,nêm nếm gia vị vừa ăn,xào thêm 1p là có ngay món mỳ hàn thập cẩm thơm ngon. 
Lâu lắm rồi không ăn chay nè,sáng nay mở tủ còn lại bấy nhiêu rau,nghĩ mãi không biết ăn gì,sẵn gói mỳ hàn mua ở siêu thị đưa ra xào ăn sáng,mà cũng lạ,tự nhiên hợp khẩu vị và kết quả là cả nhà ăn sạch sành sanh ,cho bữa sáng ngon,bổ dưỡng .
Bạn nghĩ Mỳ Hàn Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mỳ Hàn Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mỳ Hàn Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
