Cách làm Chè Bưởi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chè Bưởi
- 1 lạng đỗ bóc vỏ
- Cùi bưởi xắt hạt lựu
- Muối
- Đường
- Bột năng
- Tinh dầu bưởi
- Nước cốt dừa đóng hộp hoặc tự làm
Các bước làm Chè Bưởi
Bước 1
Đầu tiên cùi bưởi xắt hạt lựu 
Bước 2
Cho thêm một ít muối bóp với cùi bưởi 5 phút rồi rửa qua nc vắt khô. Lặp lại 4 lần, rồi đun nc sôi trần nhanh cùi bưởi vắt nc sơ qua sẽ đc cùi bưởi như hình 
Bước 3
Sau đó thêm 2 thìa đường trắng ngâm với cùi bưởi 1 tiếng 
Bước 4
Ngâm 1 tiếng rồi đun nước sôi. Cho 1 thìa bột năng vào bát cùi bưởi ngâm đường bao lại cùi bưởi rồi cho vào nối đun đến khi cùi bưởi trắng trong là đươc, vớt ra ngân với nc lạnh cho giòn. 
Bước 5
Đỗ xanh ngâm trong 2 tiếng. Rồi cho nước đun đến khi hạt đỗ gần chín thêm đường vừa ăn đun đến khi hạt đỗ mềm vẫn nguyên hạt nhé 
Bước 6
Cho thêm 2 thìa bột năng pha với nc vào quấy đều tay đến kho chè sệt lại đổ thêm cùi bưởi vào đun sôi một lúc tắt bếp 
Bước 7
Múc chè ra bát có thể cho thêm thạch, nước cốt dừa vậy là ăn thôi !!!! 
Bất bại... ngon tuyệt!!!
Bạn nghĩ Chè Bưởi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Bưởi rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Bưởi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
