Cách làm Sườn Non Chiên Mắm Ngò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Chiên Mắm Ngò
- 250 gr Sườn non
- Nước mắm, đường, ớt, tỏi, ngò, chanh
Các bước làm Sườn Non Chiên Mắm Ngò
Bước 1
Rửa sạch nguyên liệu. Để ráo nước. Bắt chảo dầu, để lửa lớn vừa, cho sườn non vào chiên. 
Bước 2
Làm nước mắm ngò: Cho 2 quả ớt hiểm, 6 tép tỏi, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 nắm lá ngò vào chén. Dùng chày giã nhuyễn. Sau đó, cho 2-3 muỗng canh nước mắm ngon, vắt thêm 1,5 lát chanh vào. Cắt thêm 1 tép hành thả tím vào. 
Bước 3
Khi thịt vàng đều, cho 2 muỗng canh nước mắm ngò vào. Để lửa nhỏ, đảo đều. Đến khi nước mắm hơi keo lại thì tắt bếp. 
Bước 4
Cho vào 1 muỗng cà phê nước cốt chanh, đảo đều rồi dọn ra đĩa. 
Bước 5
Món này ăn với cơm nóng rất tuyệt 😉 
Làm món này nhớ ngày xưa có 1 người con gái làm cho ăn. Cháy đen mà vừa ăn lại vừa khen ngon chỉ vì... mê gái ?
Bạn nghĩ Sườn Non Chiên Mắm Ngò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Chiên Mắm Ngò rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 2 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Chiên Mắm Ngò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
