Cách làm Cơm Cháy Kho Quẹt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cơm Cháy Kho Quẹt
- 1 chén cơm nguội
- 200 g thịt ba chỉ
- 50 g tôm khô
- Hành, tỏi, nước mắm, đường, bột ngọt,dầu ăn
Các bước làm Cơm Cháy Kho Quẹt
Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu làm kho quẹt 
Bước 2
Cho tộ với một muỗng canh dầu ăn cho hành tỏi lên phi thơm. 
Bước 3
Cho thịt ba chỉ lên xào săn. Cho một muỗng canh đường lên xào hơi cháy rồi cho ba muỗng canh nước mắm, một muỗng canh đường,cho tôm khô lên và một muỗng cà phê ớt bột, nửa chén nước kho cho kẹo lại rồi tắt bếp. 
Bước 4
Làm nóng chảo không dính rồi tắt bếp cho chén cơm nguội vô dàn đều ra cho thật mỏng, dùng vá cơm ấn mạnh xuống rồi cho lên bếp văn nhỏ lửa. 
Bước 5
Khoảng 10-15 phút thì cơm mới cháy đều. Phía ngoài rìa nó sẽ trắng hơn ở giữa thì bạn nghiêng chảo đồng thời lấy vá đè xuống cho vàng đều. 
Bước 6
Lật miếng cơm cháy lên chan mở hành hoặc gấp đôi miếng cơm cháy lại. 
Bước 7
Bẻ từng miếng cơm cháy quẹt miếng kho quẹt. Ôi sao mà ngon đến lạ lùng. 
Nếu nhà bạn còn cơm nguội nhưng bạn ngại chiên vì dầu mở làm bạn ngán không thể ăn nỗi. Cách tốt nhất là làm cơm cháy thêm nồi kho quẹt nho nhỏ nửa vừa quẹt cơm cháy vừa chấm rau. Nói chung là tiện lợi đôi đường mà không phải tiếc vì bỏ cơm hay không phải sợ tăng cân. ..
Bạn nghĩ Cơm Cháy Kho Quẹt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Cháy Kho Quẹt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Cháy Kho Quẹt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
