Cách làm Súp Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Súp Gà
- 1 bắp ngô ngọt giữ cả râu, lõi, vỏ
- 200 gr ức gà cả xương
- 1 quả trứng gà
- Mộc nhĩ, nấm hương (tùy khẩu vị)
- 1/2 củ cà rốt
- Bột năng
Các bước làm Súp Gà
Bước 1
Ngô vứt vỏ già và râu già để lại vỏ non râu non rửa sạch. Lọc hạt ngô giữ lõi ngô. Tách xương gà đem ninh lấy nước cùng vỏ, râu và lõi.Nước sôi cho thịt gà vào đun chín thì vớt ra xé bé. Tránh đun lâu sẽ làm thịt khô và teo đi
Bước 2
Lọc cái lấy nước, đun sôi rôdi cho cà rốt băm sơ và hạt ngô vào đun 2p rồi cho gà và mộc nhĩ nấm hương thái chỉ. Nêm bột canh hoặc bột nêm + 1 thìa xì dầu(k cần cho đường vì nước dùng đun ngô rất ngọt)
Bước 3
Hòa 3 thìa canh bột năng với nước. Đợi sôi rồi đổ vào. Độ sệt tùy theo lượng bột năng. Đun nhỏ lửa.Quấy đều cho súp trong. Đổ trứng đã khuấy thật chậm và đảo theo chiều kim đồng hồ.
Bước 4
Tắt bếp và thưởng thức cùng chút tiêu và rau mùi. Chúc các bạn thành công 😍😍😍
Bạn nghĩ Súp Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
