Cách làm Lẩu Đầu Cá Hồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Đầu Cá Hồi
- 1 đầu cá hồi lớn
- 3 cây sả
- 1 vắt me
- 1 miếng gừng nhỏ
- 2 trái ca chua
- Rau thì là
- 1 bộ xương gà
- 1 gói nấm kim châm
- 1 Củ hành tây
- Rau ăn lẩu tuỳ thích
- Bún hoặc mì
- 1 ít Rượu trắng
Các bước làm Lẩu Đầu Cá Hồi
Bước 1
Đầu cá hồi ngâm rượu cho bớt mùi tanh rồi rửa lại cho sạch. Cắt miếng vừa ăn. 
Bước 2
Xương gà rửa sạch hầm với 1 lít nước, thêm nữa muỗng cà phê muối và củ hành tím băm. 
Bước 3
Bắc nồi với 2 muỗng canh dầu phí thơm hành tím băm và 1 muỗng cà phê ớt bột cho cà chua cắt mui cau Lên xào, cho nước me lên. Sã gừng đập dập cho lên luôn rồi đổ nước hầm xương gà vào. Nêm thêm 2 muỗng canh đường, nửa muỗng cà phê bột ngọt, một muỗng cà phê muối, một muỗng canh nước mắm, cho hành tây cắt mỏng lên, thả đầu cá hồi, nấm kim châm lên luôn rồi nêm lại cho vừa ăn. Thêm thì là cho thơm 
Bước 4
Khi nào ăn thì bày lẫu ra, thêm chén măm ớt. Do nhà trồng nhiều mùng tơi nên ăn luôn mà rất ngon 
Bạn nghĩ Lẩu Đầu Cá Hồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Đầu Cá Hồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Đầu Cá Hồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
