Cách làm Thịt 3 Chỉ Cuộn Bó Lạt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Thịt 3 Chỉ Cuộn Bó Lạt
- 400 gr thịt 3 chỉ
- Hành tím, tỏi, hành boaro
- Tiêu, muối, nước mắm, mật ong
- Lạt tre gói bánh
Các bước làm Thịt 3 Chỉ Cuộn Bó Lạt
Bước 1
Thịt 3 chỉ mình lạng bớt mỡ vì họ bỏ da nhưng phần mỡ vẫn còn nên mình bỏ bớt. Miếng thịt còn dày khoảng 3cm. Rửa, nhúng nước sôi, dùng dao sẻ miếng thịt sâu khoảng 1cm để ướp hành tỏi cho thấm 
Bước 2
Tất cả thái nhỏ, xay hoặc giã nhỏ, trộn đều cùng gia vị mắm muối rồi phết lên miếng thịt để 30’ hoặc 40’ thì cuộn và bó chặt tay bằng lạt gói bánh chưng( mang bánh sang ăn còn lạt gữi lại
Bước 3
Đặt lên cái rá inox bên dưới kê cái bât và hấp khoảng 20 “ thì tắt lửa cho nghỉ 5’, đun tiếp 10’ thì tắt hẳn và cứ để vậy cho nguội 
Bước 4
Phải thật nguội mới thái nhé 
Bước 5
Thái mỏng, lát thịt dài, cuốn bánh tráng rau sống, giá, thơm và dưa leo. Chấm nước mắm chua ngọt hơi mặn một chút. Ba vợ và con rẻ uống sake nóng thật đúng điệu. 
Thịt 3 chỉ bên Nhật không có bì nhưng vẫn ngon vì miếng thịt không nhão. Thịt ngọt.
Bạn nghĩ Thịt 3 Chỉ Cuộn Bó Lạt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt 3 Chỉ Cuộn Bó Lạt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt 3 Chỉ Cuộn Bó Lạt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
