Cách làm Rau Củ Om Paté
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Rau Củ Om Paté
- Xu xu, củ dền, cà rốt, củ cải trắng
- 1 quả cà chua
- 60 gr paté gan
- 3 tai nấm đông cô
- 4 củ hành tím, 2 củ
- Ít hành lá, ngò ta
- Dầu ôliu
- Bột nêm, đường, tiêu, ớt
Các bước làm Rau Củ Om Paté
Bước 1
Chuẩn bị rau củ như hình 
Bước 2
Cho dầu ôliu vào chảo nóng. Dầu sôi, cho nhiều hành tím, tỏi băm & ớt vào đảo nhanh tay. Sau đó cho cà chua, rau củ thập cẩm, bột nêm, đường vào xào với lửa lớn khoảng 7' để rau củ thấm gia vị. 
Bước 3
Tiếp theo, bạn gắp xu xu ra vì quả này mau mềm, nếu nấu cùng với các củ quả khác sẽ bị nát. Cho lượng nước vừa ngập mặt củ vào nấu trong 15-20'. 
Bước 4
Thả trở lại xu xu & cho paté vào. Khuấy đều cho paté tan ra. 
Bước 5
Cho nấm đông cô vào, nấu thêm trong 5-7' thì tắt bếp. 
Bước 6
Dọn ra đĩa. Trang trí với đầu hành cắt sợi, ngò ta & ớt. Ăn vã (không ăn kèm cơm), dùng nóng bạn nhé 😘 
Món này ăn lạ miệng & bổ dưỡng, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú. Xạo xạo làm màu vậy thôi chứ thật ra mình nấu món này trước là để khoe cái đĩa mới, sau là để giải quyết gói paté còn tồn ?
Bạn nghĩ Rau Củ Om Paté trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rau Củ Om Paté rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rau Củ Om Paté không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
