Cách làm Súp Gà Nấm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Súp Gà Nấm
- 1 cái ức gà
- 1 quả bắp Mỹ
- 10 tai nấm hương
- 1 củ cà rốt nhỏ bào sợi
- 1 quả trứng gà khuấy tan
- Hành ngò, tiêu, gừng, ớt sate
- Muối, đường, hạt nêm
Các bước làm Súp Gà Nấm
Bước 1
Ức gà rửa sạch, lọc riêng thịt và xương! Cho vào nồi cùng 500ml nước + 1 muỗng cơm muối + 1 mẩu gừng đập dập! Luộc 15'!
Bước 2
Sau khi thịt gà chín vớt ra xé sợi!
Bước 3
Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhuyễn!
Bước 4
Bắp tách hột, giữ cùi cho lại vào nồi nước luộc gà, hầm nhỏ lửa 15' cho ngọt nước!
Bước 5
Vớt xương gà + cùi bắp ra, cho bắp hột + nấm hương, đun 5', cho thịt gà + cà rốt sợi, nước sôi lại, 1 tay đổ từ từ trứng gà vào tay kia dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ, thêm 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/3 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê tiêu, nếm lại theo khẩu vị! Hòa tan 2 muỗng cơm bột bắp với ít nước, chế vào nồi, khuấy đều, tắt bếp! 
Bước 6
Cho ra chén (tô) rắc hành ngò thái nhuyễn + xíu tiêu + vài giọt dầu mè + ớt sate lên trên, măm măm thui! 
Vừa đơn giản, nhanh gọn, lại thơm ngon, đủ chất!
Bạn nghĩ Súp Gà Nấm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Gà Nấm rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Gà Nấm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
