Cách làm Mứt Khoai Lang
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Mứt Khoai Lang
- 1 kg Khoai lang
- 500 g Đường
- 1 chút vôi
- 1 củ gừng nhỏ
Các bước làm Mứt Khoai Lang
Bước 1
Vôi hòa tan với nước chờ lắng lấy phần nước trong
Bước 2
Khoai gọt vỏ rửa sạch cắt khối 0,5x3cm
Bước 3
Cho khoai vào nước vôi trong ngâm 3h
Bước 4
Vớt khoai ra rửa sạch với nước cho hết mùi vôi
Bước 5
Ướp khoai với đường 2-3h, đảo để khai thấm đều
Bước 6
Cho khoai, nước đường ướp khoai và gừng thái sợi mỏng vào chảo, mở lửa nhỏ sên khoai 
Bước 7
Múc nước đường rưới lên khoai, ko nên đảo khoai quá nhiều
Bước 8
Sên đến khi thấy đường cạn thì đảo đều khoai đến khi đường bắt đầu bám trắng vào khoai thì tắt bếp đảo đến khi đường kết tinh hoàn toàn 
Bước 9
Bỏ khoai ra khay cho nguội là thưởng thức được rồi, bảo quản khoai trong hộp kín 
#ngon_bất_ngờ với mứt khoai lang tự làm cho gia đình thưởng thức trong dịp lễ tết
Bạn nghĩ Mứt Khoai Lang trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Khoai Lang rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Khoai Lang không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
