Cách làm Cháo Cá Mú
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cháo Cá Mú
- 1 bộ đầu và xương cá đã lọc thịt
- 1 muỗng muối
- 1 muỗng hạt nêm
- Hành khô,gừng,hành lá,hạt tiêu.
Các bước làm Cháo Cá Mú
Bước 1
Đun 1 nồi nước thật sôi,thả 3-5 lát gừng và 1 muỗng muối vào. Sau đó cho đầu và xương cá vào ninh 1h.Vớt cá để riêng ra bát,lọc lấy nước để nấu cháo. 
Bước 2
Cá lọc lấy thịt bỏ xương. 
Bước 3
Hành khô thái nhỏ phi vàng 
Bước 4
Sau khi vớt hành khô lấy dầu ăn còn lại xào qua thịt cá cho săn.Rồi trút vào nồi cháo đảo đều.Cho thêm 1 muỗng hạt nêm rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. 
Bước 5
Múc cháo ra bát,rắc thêm hành lá,hành khô và hạt tiêu là có ngay một bát cháo cá mú ngon tuyệt rồi. 
Cá mú sau khi lọc lấy thịt ăn gỏi,mình hay để dành lại bộ xương và đầu để nấu cháo.Cá mú thịt chắc dai và nhiều nhất là phần đầu,dành nấu cháo là hợp lý nhất
Bạn nghĩ Cháo Cá Mú trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Cá Mú rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Cá Mú không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
