Cách làm Cá Nục Kho Cay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Cá Nục Kho Cay

  • 2 con Cá nục
  • Nước mắm ngon
  • Nước dừa tươi
  • Tỏi, hành, đầu hành băm, ớt quả, tiêu, muối

Các bước làm Cá Nục Kho Cay

Bước 1

Cá nục e rửa sạch vs dấm gừng, để ráo. Cá nục kho cay recipe step 1 photo

Bước 2

Sau đó e rán qua cá, khi rán e thả chút muối vào chảo, việc này sẽ giúp cá chắc hơn mà k bị bắn khi rán ạ hehe :)))) k phải cầm nắp vung nữa. Ngày xưa mỗi lần rán cá e cảm giác như 1 vị anh hùng vậy 😂😂 nắp chảo làm khiên, đũa là kiếm, quân địch thì tan tác, quân ta thì bỏng đầy tay. Cá nục kho cay recipe step 2 photo

Bước 3

Sau khi cá đã rán xong r, e băm nhuyễn tỏi, hành tím, đầu hành xanh cho vào cá rán, cho thêm mấy thìa nước mắm ngon (e dùng Việt Hương) một ít đường, hạt tiêu, bột nêm. Đậy bọc nilong vào và xóc theo nhạc :))) nhưng xóc nhẹ tay thôi mng ạ, k da đi đường da thịt đi đường thịt thì nhọc lắm, e thề 😂😂😂😂😂 Cá nục kho cay recipe step 3 photo

Bước 4

Sau 30 phút ướp thì e đổ nước dừa vào cá, thêm vài trái ớt r kho thôi ạ. Ban đàu e cho lửa to để sôi vớt bọt hạ nhỏ lửa và kho cho đến khi nước cạn bớt và cá đậm đà là đc ạ. 🍲🍲 Cá nục kho cay recipe step 4 photo

Bạn nghĩ Cá Nục Kho Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Nục Kho Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Nục Kho Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • 10k-Ngũ cốc chuối

    10k-Ngũ cốc chuối

  • Canh cải thìa thịt bằm

    Canh cải thìa thịt bằm

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g