Cách làm Bánh Thuẫn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Thuẫn
- 1/2 kg trứng
- 1/2 kg đường
- 1 trái chanh
- 300 g bột mì số 8
- 75 g bột bắp
- 110 ml sữa tươi không đường
- 1/2 muỗng cafe bột nổi
- 3 trái quýt (lấy nước)
- 1 miếng chanh
- Bơ lạt
- Mè trắng (không rang nha)
- 1 ít vỏ quýt cắt nhỏ thiệt nhỏ nha
- 1 ít gừng tuỳ thích
- Khuôn bánh thuẩn, lửa than
Các bước làm Bánh Thuẫn
Bước 1
Cho tấc cả trứng (lòng đỏ và trắng) vào đánh bông lên 
Bước 2
Cho thêm cốt chanh, quýt, sữa tươi, đường,bột nổi, đánh cho dậy lên(như hình) nhà mình ăn lạt hơn chỉ dùng 450g đường! 
Bước 3
Cho bột bắp và bột mì vào trộn đều, nếu thích vỏ quýt và gừng(tuỳ thích nha) thì cho vào trộn đều! Để bột nghỉ 30 phút. Trong lúc này mình đi nhóm than 
Bước 4
Cho khuôn lên bếp đợi nóng khuôn tồi thoa bơ đều quanh khuôn, rắc ít mè vào khuôn 
Bước 5
Rồi cho bột vào, rồi rắc mè mặt trên mặt. 
Bước 6
Đậy nắp khuôn lại! Trên nắp cho than lên(như hình nha) 
Bước 7
Tầm 3 phút kiểm tra bánh chín vàng thì vớt ra(dùng tăm gắp ra nha) 
Bước 8
Bánh thơm ngon rồi đây😍😋💁 
Những ngày giáp tết không khí thật rộn ràng! Đây là những vui nhất trong mùa tết đến, yêu cái cảm giác này quá đỗi! Nhớ tuổi thơ lắm lắm... Nhớ ngày xưa yêu dấu!?
Bạn nghĩ Bánh Thuẫn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Thuẫn rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Thuẫn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
