Cách làm Kho Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Kho Chay
- 3 cái nấm đùi gà
- 3 miếng đậu hủ
- 2 trái su
- 2 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 100 gr nấm đông cô khô
Các bước làm Kho Chay
Bước 1
Đậu hủ cắt ra chiên vàng 
Bước 2
Nấm đùi gà cắt lát chiên vàng 
Bước 3
Nấm đông cô ngâm nc sôi cho nở mềm. Bóp rửa sạch nhiều lần với nước lạnh. Trụng lại 1 lần nước rồi nữa rồi xả vắt ráo. Bắt bếp lên chiên vàng 
Bước 4
Củ cải. Cà rốt. Susu bào vỏ xắt vuông. Luộc chín sơ qua (nước luộc để lại nấu canh) 
Bước 5
Bắt chảo lên xào sơ lại nấm đông cô, nấm đùi gà, đậu hủ. Cho củ cải, susu, cà rốt vô sốc đều 
Bước 6
Cho nước tương, đường, bột ngọt, tiêu. Thêm 2 vá nước luộc lúc nãy. Kho đến khi củ quả chín mềm. Nấm và đậu hủ thấm đều. 
Bước 7
Ngon lắm 👍👍 
Bạn nghĩ Kho Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kho Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kho Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
