Cách làm Sườn Nướng Ngũ Vị
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Nướng Ngũ Vị
- 1kg5 Sườn thăn
- 1 củ Tỏi bằm
- 3 củ Hành khô bằm
- 1 thìa Mật ong
- 3 thìa Bột nêm
- 2 thìa Mì chính
- 1 thìa Hạt tiêu
- Ngũ vị hương 1 gói (5g)
- Hoa hồi 3 cánh
- Thảo quả 1 quả
- Quế 2 cánh
- 1 thìa Mắm ngon
- 2 thìa Dầu điều
- 3 thìa Dầu ăn
Các bước làm Sườn Nướng Ngũ Vị
Bước 1
Sườn thăn rửa sạch chặt miếng 10-12 cm. Bạn lấy 1 cái xoong cho Hoa hồi, thảo quả, quế, 1/2 gói ngũ vị hương, dầu điều, 2 thìa bột nêm, mật ong, mì chính 1 thìa, hạt tiêu và 3 lít nước vào, rồi bạn cho sườn vào đun sôi giảm nhỏ lửa đun tiếp khoảng 20 phút cho Sườn chín mềm vừa tới thì vớt ra.
Bước 2
Bạn lấy hành, tỏi bằm, nước mắm, mì chính, 1 thìa bột nêm, 1/2 gói ngũ vị hương và 3 thìa dầu ăn đem ướp sườn khoảng 2-3h. Sau đó đem nướng than hoa hoặc lò nướng điện
Bước 3
Y/cầu tp : Sườn chín mềm, có mầu nâu cánh gián khi đã nướng xong, vị thơm nhẹ của các loại gia vị trên, độ mặn ngọt vừa đủ. Chúc các bạn thành công.
Bạn nghĩ Sườn Nướng Ngũ Vị trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Nướng Ngũ Vị rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Nướng Ngũ Vị không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
