Cách làm Gỏi Cá Mú
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cá Mú
- 1,5 kg Cá mú
- 1 quả dừa
- 1 quả dứa
- 1,2 quả khế chua
- 1,2 quả chuối xanh
- 4-5 cây sả
- Gừng,ớt tươi,tỏi,rau thì là,ngổ,lá chanh
Các bước làm Gỏi Cá Mú
Bước 1
Cá mú rửa sạch bằng dấm,muối cho sạch nhớt
Bước 2
Lọc cá thành miếng phi lê rồi thái mỏng
Bước 3
Các loại rau gia vị nhặt rửa sạch,khế,chuối,gừng,sả,lá chanh thái nhỏ.
Bước 4
Dừa bổ lấy nước cho vào nồi đun sôi cùng 1,2 muỗng dấm trắng.Sau nó cho cá vào nhúng sơ rồi vớt ra đĩa.Rắc sả và lá chanh lên trên.Gỏi cá mú cuốn với bún và các loại rau quả gia vị,chấm kèm nước mắm chua ngọt rất ngon miệng.
Bạn nghĩ Gỏi Cá Mú trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cá Mú rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cá Mú không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g