Cách làm Gà Rán Kfc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 50 phút
- Thời gian nấu : 30 phút
- Tổng thời gian : 80 phút
Nguyên liệu làm Gà Rán Kfc
- 200 gr thịt gà(đùi,cánh...)
- 1 mcf muối
- 1 mcf tiêu
- 1 mcf đường cát
- 2 mcf ớt bột HQ
- 1 mcf bột tỏi
- 1 mcf bột hành
- 1 quả trứng gà
- 160 ml sữa tươi không đường
- 200 gr bột mì
Các bước làm Gà Rán Kfc
Bước 1
Trộn tất cả gia vị vào một tô
Bước 2
Dùng nĩa hoặc dao đâm vào gà vài lần cho gà thấm gia vị hơn
Bước 3
Cho 1 nửa gia vị vào gà và trộn đều ướp 10'
Bước 4
Cho bột mì vào túi cùng với 1 nửa gia vị còn lại xóc đều lên
Bước 5
Đập trứng vào một cái tô,thêm sữa vào và khuấy đều cho trứng tan
Bước 6
Gà sau khi đã ướp cho từng cái một vào túi bột,xóc đều cho bột bám đều gà
Bước 7
Rồi nhúng gà đã tẩm bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi cho gà vào lại túi bột,xóc lần nữa sẽ tạo một lớp vỏ giòn ngon
Bước 8
Làm nóng dầu ở lửa vừa,thả gà vào,chiên gà ở lửa nhỏ vừa cho đến khi vàng giòn rồi vớt ra cho vào giấy thấm dầu
Bước 9
Hoặc cũng có thể chiên gà sơ sơ ngập dầu cho định hình lớp vỏ rồi cho vào nồi chiên không dầu chiên 180°C trong 5-7' rồi lật lại chiên tiếp đến khi gà vàng giòn
Bước 10
Yummy! 😋
Bạn nghĩ Gà Rán Kfc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Rán Kfc rất khó khăn? Chỉ cần qua 10 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Rán Kfc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g