Cách làm Chè Trái Cây
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chè Trái Cây
- Sơri / Mít / Khớm / Hạt Đác (trái cây các loại, GĐình mình thích ăn gì thì cứ thêm vào nha)
- Cơm Dừa non
- Lá nếp
- Bột rau câu giòn
- Đường
- Siro atiso (Gđình thích siro gì thì cứ cho vào không bắt buộc)
Các bước làm Chè Trái Cây
Bước 1
Rửa sạch các loại trái cây. Sơri lấy cùi rửa sạch 
Bước 2
Khớm - Mít - Cơm dừa thái lát 
Bước 3
Thạch rau câu : Lá nếp rửa sạch, cắt nhỏ xoay nhuyễn, lượt lấy nước cốt. 
Bước 4
Bột rau câu cho cùng nước lạnh vào nồi ngâm khoảng 30’ (làm vậy cho bột rau câu nở dễ tan). Sau đó đun sôi cùng nước trên bếp, cho thêm đường vào nêm độ ngọt vừa ăn và khuấy đều đến khi thạch sánh lại. Tắt bếp, sau đó cho nước cốt lá dứa vào khuấy đều lên, cho ra khuôn. 
Bước 5
Đun sôi nồi nước cho Sơri và khớm vào nồi đun khoảng 20’, khi sori chuyển màu thì cho hạt Đác, cơm dừa và đường vào nấu sôi. Nêm độ ngọt vừa ăn thì tắt bếp. 
Bước 6
Sau cùng là cho mít và màu siro vào. Khi ăn thì cho thêm thạch lá nếp vào ăn cùng đá lạnh. Giải thiệt mùa nắng nóng. 
Các món ăn mình nấu ra được nấu theo khẩu vị ăn quen của gia đình , nêm nếm nhấm chừng chứ không có đo lường cụ thể . Nên mình chỉ Up cách làm và gia vị cho cả nhà tham khảo . Còn nêm nếm thì cả nhà nêm theo khẩu vị mà mình thấy vừa miệng nhé ❤️
Bạn nghĩ Chè Trái Cây trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Trái Cây rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Trái Cây không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
