Cách làm Bánh Mì Hấp (Sài Gòn)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Hấp (Sài Gòn)
- 3 ổ bánh mì củ
- 300 gr Thịt xay
- Củ sắn 200gr
- 100 gr Hành lá
- 100 gr Mỡ heo
- 100 gr Đậu phộng rang
- Rau sống các loại ăn kèm bánh mì
- Bánh tráng cuốn
- Tỏi, ớt, củ hành khô
- 1 củ hành Tây
- 100 gr Hành phi
Các bước làm Bánh Mì Hấp (Sài Gòn)
Bước 1
Bánh mì củ cắt miếng vừa ăn, phơi khô,
Bước 2
Thịt xay ướp gia vi củ hành khô băm nhỏ, tiêu, chút muối, nửa muổng bột ngọt, 1 muổng cfê nước mắm, Trộn tất cả để cho thấm gia vị trong 15 phút
Bước 3
Củ sắn, hành Tây cắt hạt lựu, Mở heo thắn làm tép mỡ, Hành lá cắt nhỏ cho mỡ heo vào cho thơm
Bước 4
Chuẩn bi nồi nước nấu sôi, cho bánh mì vào hấp cách thủy. Bánh mì hấp vừa đủ mềm ko quá nhão
Bước 5
Tỏi băm nhỏ, cùng 2 trái ớt, Pha nước mắm tỉ lệ 1 mắm 1 đường cho chút nước củ kiệu vào cho thơm.
Bước 6
Chuẩn bi xào thịt nhân bánh mì, Cho chão nóng cho mỡ vào cho củ hành xào cho thơm, cho thịt xay vào xào cùng củ sắn cắt hạt lựu, xào chín tất cả nêm vừa ăn
Bước 7
Bánh mì hấp vừa mềm dọn ra dĩa. Cho thịt xào củ sắn vào cho mỡ hành cùng tép mỡ, hành phi, đậu phộng rắt lên trên mặt bánh mì. 
Bước 8
Dọn ra ăn bánh tráng cuốn rau sống cùng bánh mì hấp chấm chút nước mắm rất ngon 😋😋 
Món này đơn giãn mà ngon , Bánh mì củ có thể tận dụng mà ko hề bỏ phí . Món bánh mì hấp vừa ngon lại thêm phong phú cho nền ẩm thực Việt Nam ????
Bạn nghĩ Bánh Mì Hấp (Sài Gòn) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Hấp (Sài Gòn) rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Hấp (Sài Gòn) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
