Cách làm Khô Gà Lá Chanh Genie
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Khô Gà Lá Chanh Genie
- 500 gr ức gà
- 100 gr bột chiên
- 2 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, 5 nhánh tỏi, 3 nhánh hành tím
- 1 thìa cà phê đường, 1 thìa dầu hào, 5 cái lá chanh
- 2 thìa dầu ăn
- 1 quả ớt, 1/3 thìa cà phê tiêu
- 500 gr ức gà
- 100 gr bột chiên
- 2 thìa mắm, 1 thìa hạt nêm, 5 nhánh tỏi, 3 nhánh hành tím
- 1 thìa cà phê đường, 1 thìa dầu hào, 5 cái lá chanh
- 2 thìa dầu ăn
- 1 quả ớt, 1/3 thìa cà phê tiêu
Các bước làm Khô Gà Lá Chanh Genie
Bước 1
Gà rửa sạch thái miếng dọc thớ hình con chì. Ướp toàn bộ nguyên liệu kể trên, trừ lá chanh và bột chiên. Ướp 20phút.
Bước 2
Gà ướp xong thấm khô, cho lăn qua bột chiên.
Bước 3
Cho 100ml dầu ăn lên chảo, bật lửa vừa để chừng 2 phút, rồi cho gà vào chiên, úp vung 10p, trở đều 2 mặt. Sau đó cho lá chanh vào, mở vung áp chảo cho khi sang nâu vàng và cạn hết nước trong chảo là được.
Bước 4
Cho miếng gà ra đĩa để nguội. Xé dọc thớ chấm tương ớt ăn rất ngon.
Bước 5
Gà ướp xong thấm khô, cho lăn qua bột chiên.
Bước 6
Cho 100ml dầu ăn lên chảo, bật lửa vừa để chừng 2 phút, rồi cho gà vào chiên, úp vung 10p, trở đều 2 mặt. Sau đó cho lá chanh vào, mở vung áp chảo cho khi sang nâu vàng và cạn hết nước trong chảo là được.
Bước 7
Cho miếng gà ra đĩa để nguội. Xé dọc thớ chấm tương ớt ăn rất ngon.
Khô gà đủ độ khô, mềm, dai sợi. Thơm mùi lá chanh
Bạn nghĩ Khô Gà Lá Chanh Genie trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Gà Lá Chanh Genie rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Gà Lá Chanh Genie không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
