Cách làm Xôi Lá Nếp Bọc Trứng Cút/lạp Xưởng Chiên

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 45 phút
  • Thời gian nấu : 27 phút
  • Tổng thời gian : 72 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Xôi Lá Nếp Bọc Trứng Cút/lạp Xưởng Chiên

  • 0.5 kg gạo nếp
  • 3 lá lá nếp
  • 2 lạng giò sống
  • 2 chiếc lạp xưởng
  • 10 quả trứng cút
  • 1 chút muối

Các bước làm Xôi Lá Nếp Bọc Trứng Cút/lạp Xưởng Chiên

Bước 1

- Lá nếp xay hoặc giã nát lấy nước cốt- Gạo cho vào nồi cơm điện cho chút muối và nước cốt lá nếp. Cho sâm sấp nước cao hơn gạo 1 ít rồi nấu chín, nấu hơi nát 1 chút.- Xôi chín cho ra bát chờ xe nguội. Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 1 photo

Bước 2

Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 2 photo

Bước 3

Lạp xưởng chiên chín cắt khúc bằng 2 đốt ngón tay Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 3 photo

Bước 4

Trứng cút luộc chín bóc vỏ Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 4 photo

Bước 5

Trải 1 tấm nilon cho ít xôi vào trải đều thành 1 miếng bằng lòng bàn tay. Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 5 photo

Bước 6

Quết lớp giò sống lên quết vừa mỏng, rồi cho 1 miếng lạp xưởng hoặc trứng cút lên trên giò và cuộn 2 đầu nilon lấy tay nắm chặt vào nhau. Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 6 photo

Bước 7

Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 7 photo

Bước 8

Cho dầu vào chảo chờ nóng già, thả các viên xôi vào chiên, tùy ăn giòn hay mềm thì vớt. Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 8 photo

Bước 9

Vớt ra giấy thấm dầu cho róc, khi ăn kèm với xì dầu rất ngon. Xôi lá nếp bọc trứng cút/lạp xưởng chiên recipe step 9 photo

Món xôi này khi ăn, ăn kèm với xì dầu rất ngon.

Bạn nghĩ Xôi Lá Nếp Bọc Trứng Cút/lạp Xưởng Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xôi Lá Nếp Bọc Trứng Cút/lạp Xưởng Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xôi Lá Nếp Bọc Trứng Cút/lạp Xưởng Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bánh mì chuối

    Bánh mì chuối

  • Bún mọc sườn non

    Bún mọc sườn non

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g