Cách làm Khoai Lang Kén
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Khoai Lang Kén
- 1 củ khoai lang 🍠
- 2 thìa sữa tươi
- 3 gr syrup đường
- 3 thià Bột mì hoặc bột năng
- 1 thìa bơ
- Bột chiên giòn
Các bước làm Khoai Lang Kén
Bước 1
Các nguyên liệu mình chuẩn bị. Khoai đã hấp chín khoảng 10 phút 
Bước 2
Sau khi hấp khoai lang thì dùng dĩa dằm nhuyễn. Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị như trên vào trộn đều. 
Bước 3
Sau đó nặn khoai thành hình khoai lang kén cỡ 2 ngón tay. ➡️ Lăn khoai (hoặc rây bột mì/bột năng) cho khoai bớt dính. ➡️ 
Bước 4
Rán khoai ngập 1/2 dầu ăn, lật đều đến khi khoai đạt màu nâu vàng đẹp. Lúc này lấy ra cho khoai ráo dầu là có thể thưởng thức. 
Bước 5
Thành phẩm được khoai mềm, béo ngậy vị của khoai, bơ và sữa hoà quyện. 
1 Món ăn vặt ngoài bắc ? Món này đảm bảo trẻ con đều nghiện. Vị rất thơm và béo ngậy ??? Tham khảo video chi tiết cách làm tại youtube: BaominDo
Bạn nghĩ Khoai Lang Kén trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khoai Lang Kén rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khoai Lang Kén không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
