Cách làm Cháo Vịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 1 người
- Thời gian chuẩn bị : 26.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 13.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cháo Vịt
- 100 g thịt vịt
- 150 g gạo
- 2 củ hành tím
- 8 củ nén
- 4 cọng hành lá
- 5 cọng ngò
- 5 muỗng cà phê dầu ăn
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê ớt bột (ai không thích ăn cay thì không cần)
- 1 muỗng cà phê tiêu bột
Các bước làm Cháo Vịt
Bước 1
Chặt thịt vịt thành miếng vừa ăn 
Bước 2
Hành tím bóc vỏ rửa sạch thái nhỏ, nén đâm nhỏ trộn đều cho vào ướp thịt cùng gia vị (chừa lại 1 ít để phi dầu cho thơm) 
Bước 3
Ướp thịt để sẵn cho thấm gia vị 
Bước 4
Hầm gạo cho nở đến độ rền vừa ăn 
Bước 5
Cho dầu vào chảo (nồi), đợi dầu sôi ta cho hành nén băm nhỏ vào phi sơ rồi cho thịt vịt ướp sẵn vào xào cho thịt vịt thấm gia vị, xong cho thịt đã xào vào cháo đã hầm sẵn, đợi khoảng 5~7 phút cho thịt vừa chín rồi cho ra tô 
Bước 6
Cho hành lá + ngò lá cắt nhỏ + tiêu bột vào làm thêm chén nước mắm gừng để ăn kèm nếu chưa hợp khẩu vị, xong chúng ta thưởng thức 
Thịt vịt rất ngon và dễ chế biến phải không các bạn, hôm nay tôi chia sẻ món cháo vịt để các bạn có thể tham khảo chế biến cho gia đình mình nhé.
Bạn nghĩ Cháo Vịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Vịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Vịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
