Cách làm Lòng Gà Xào Mướp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Lòng Gà Xào Mướp
- 500 g lòng gà (mình mua vỉ lòng gà ở satra food)
- 2 trái mướp hương
- 1/2 củ hành tây
- Hành lá
- Gia vị: đường, muối, bột ngọt, tiêu
Các bước làm Lòng Gà Xào Mướp
Bước 1
Rửa sạch lòng gà với muối, chẻ đôi tim gà lấy ra hết máu và mỡ, mề, gan gà bỏ túi mật xanh xát muối. Rửa lại nhiều lần với nước cho sạch. Gan, mề gà xắt vừa ăn.
Bước 2
Mướp gọt vỏ, rửa sạch. Hành tây xắt múi cau r xắt mỏng.
Bước 3
Đun dầu trên chảo nóng, cho hành tây vào xào, kế đến cho lòng vào xào chín, nêm nếm gia vị rồi đổ ra dĩa riêng. Tiếp, cho mướp vào xào vừa chín tới thì đổ lòng vào xào chung, nếm coi vừa ăn chưa. Nếu ok thì tắt bếp rắc thêm hành lá lên trên.
Bạn nghĩ Lòng Gà Xào Mướp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lòng Gà Xào Mướp rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lòng Gà Xào Mướp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
