Cách làm Dưa Món
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 15.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 7.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 23 phút
Nguyên liệu làm Dưa Món
- 2 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 1 lọn rau tiến vua khô
- 2-3 quả dưa leo
- 1 củ gừng
- Tỏi ớt băm nhuyễn
- Nước mắm ngon
- Gia vị
Các bước làm Dưa Món
Bước 1
Cà rốt và củ cải trắng gọt vỏ xắt thỏi dài. Dưa leo bỏ ruột xắt thỏi giống trên. Xả sạch bằng nước muối. Để ráo nước rồi cho ra nia đem phơi nắng cho hơi héo.
Bước 2
Rau tiến vua trụng qua nước sôi, ngâm nước đá rồi xả sạch để ráo nươc.
Bước 3
Nấu nước mắm và đường cho vừa ăn. Để thật nguội.
Bước 4
Xếp rau và gừng xắt lát vào keo. Cho tỏi ớt băm nhuyễn vào. Rót nước mắm đã nấu vào dùng 2 que tre gài mặt lại.
Bước 5
Để ở ngoài 2 - 3 ngày là dùng được. Bảo quản tủ lạnh ăn dần.
Những người bạn của mình kể cả gấu mặp đều ưa món dưa món của mình làm. Dưa món rất dễ ăn, mỗi khi đói bụng chỉ cần ăn cơm trắng cùng với chút dưa là no căng cả bụng và rất tốn cơm.
Bạn nghĩ Dưa Món trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Món rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Món không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
