Cách làm Mì Bay Thịt Chashu Lãng Mạn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 35 phút
  • Thời gian nấu : 21 phút
  • Tổng thời gian : 56 phút

Nguyên liệu làm Mì Bay Thịt Chashu Lãng Mạn

  • 3/4 lb thịt ba chỉ
  • 1 tsp muối
  • 1/2 tbsp dầu ăn
  • 2 miếng gừng sắt lát
  • Phần nước sauce:
  • 2/3 cup nước lạnh
  • 1/3 cup rượu sake
  • 1/3 cup tương nước Kokiman
  • 3 tsp đường cát trắng

Các bước làm Mì Bay Thịt Chashu Lãng Mạn

Bước 1

Hành lá ta cắt từng sợi mỏng, lấy phần cùi hành thôi, ngâm qua nước lạnh rồi để ráo. Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 1 photo

Bước 2

Gừng ta thái từng miếng mỏng. Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 2 photo

Bước 3

Thịt ba chỉ ta rắt tí muối xung quanh cho thấm thịt nha. Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 3 photo

Bước 4

Bắt cái chảo lên cho tí dầu ăn, chiên mỗi mặt 5 phút thôi nha. Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 4 photo

Bước 5

Bắt một cái nồi khác lên, đổ rượu Sake, đường, tương Kokiman và nước lạnh; rồi để miếng thịt ba chỉ vô, nhớ để mặt có da nằm ở dưới, sau đó bỏ hành đã sắt từng sợi, gừng vào nấu khoảng 1 tiếng, nhớ khoảng nửa tiếng ta chở mặt và tưới nước sauce trong nồi lên miếng thịt và đợi cho tới khi nước rút còn 1/4 thì tắt lửa. Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 5 photo

Bước 6

Sau khi thịt đã chín mềm, ta cắt từng miếng ra và trộn hành lá, KimChi rồi bắt lên chảo đảo đều khoảng 5 phút. Rồi ta trộn tất cả với mì và dùng nước sauce của thịt đổ lên mì và trộn đều. Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 6 photo

Bước 7

Cách chưng bày: ta lấy cái dỉa, cấm đôi đủa vô miếng khoai tây chín ở giữa dỉa, còn trên phần đuôi đủa ta gắn cái phần nỉa vô đuôi đủa, rồi giắt mì sợi lên và xung quanh dỉa.. :) Mì bay thịt Chashu lãng mạn recipe step 7 photo

“Mì bay có một không hai đây” .... ăn một miếng đưa ta lên tận mây xanh...” ăn hai miếng đưa ta đến chân trời góc biển của vị mềm dịu thịt Chashu khó quên ..” mãi zô ...mãi zô :)

Bạn nghĩ Mì Bay Thịt Chashu Lãng Mạn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Bay Thịt Chashu Lãng Mạn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Bay Thịt Chashu Lãng Mạn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Thịt bò steak đảm bảo được vợ khen

    Thịt bò steak đảm bảo được vợ khen

  • Pudding Sữa Chua Hoa Quả

    Pudding Sữa Chua Hoa Quả

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g