Cách làm Mì Ăn Kèm Gà Cuộn Cải Ngồng Phô Mai
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Mì Ăn Kèm Gà Cuộn Cải Ngồng Phô Mai
- Mì để nấu mì Ý
- 1 miếng Lườn gà
- 1/2 mớ Cải ngồng
- 3/4 củ Hành tây
- 2 lát Phô mai
- Bột chiên giòn, chiên xù, 1 trứng gà
- Gia vị: muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, lá oregano
- 1 bát ăn cơm Sữa tươi không đường
- Hành lá
- Măng tây
- Bột bắp
Các bước làm Mì Ăn Kèm Gà Cuộn Cải Ngồng Phô Mai
Bước 1
Phần gà: cho gà vào túi zip, dùng dụng cụ giã cho gà mỏng ra. Rồi ướp gà với muối tiêu bột toit bột ớt tùy khẩu vị. Đậy kín lại để 1 chỗ
Bước 2
Nhân gà: hành tây cắt hạt lựu. Xào hành với măng tây và hành lá thái nhỏ đến khi măng chín và hành có màu vàng óng ánh thì thôi. Cải ngồng luộc chín rồi vắt kiệt nước.
Bước 3
Cuốn gà: để gà ra thớt thủy tinh hay nhựa, cho 2 lát phô mai lên rồi phủ hành tây đã xào lên, cải ngồng cắt sao cho vừa miếng gà, đặt lên. Sau đó ta cuốn tròn lại như cuộn kimbap. Dùng màng cuốn tp cuốn cố định miếng gà. Để trong 30-45p
Bước 4
Phần bột chiên gà: trộn bột chiên giòn với 1 quả trứng và nước. Sau 30-45p ta bóc màng bọc ra, nhúng miếng gà vào bát bột đã trộn rồi lăn qua bột chiên xù. Làm vậy 2 lần rồi cho vào chảo dầu chiên ngập dầu ở lửa nhỏ.
Bước 5
Trong lúc đó ta đun nước luộc mì. Mì chín ta đổ hết nước luộc rồi cho 1 bát sữa vào, đổ 1 lượng bột bắt phù hợp cho mì và sữa quyện đều, rắc lá oregano vào cho 1 chút muối.
Bước 6
Gà chín, cắt gà. Trình bày ra đĩa mì gà và măng tây :))) Chúc các bạn thành công :)))
Ngon, dễ làm, phần ăn cho 2 người
Bạn nghĩ Mì Ăn Kèm Gà Cuộn Cải Ngồng Phô Mai trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Ăn Kèm Gà Cuộn Cải Ngồng Phô Mai rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Ăn Kèm Gà Cuộn Cải Ngồng Phô Mai không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
