Cách làm Bánh Canh Xương
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Xương
- 🏰 5 người ăn
- 1 kg bột mì
- 2 lạng tôm sú
- trứng cút
- Hành tím
- 0.5kg xương
- Bột ngọt. Tiêu. Súp. Cà chua. Tương ớt. Dầu ăn
Các bước làm Bánh Canh Xương
Bước 1
Bột mì nhào với nước lạnh thật mền nhuyễn.lấy màng bọc thực phẩm bọc lại bỏ ngăn mát tủ lạnh 30p. Sau đó lấy ra dạt mỏng rồi cắt sợi dài.
Bước 2
Xương đảo qua với chút nước mắm. Muối rồi hầm với nước. Sôi vớt bọt.
Bước 3
Tôm sú bỏ đầu. Bóc vỏ. Đảo với chút dầu ăn. Súp. Bột ngọt. Tới lúc tôm chuyển vàng nhé.
Bước 4
Sau khi tôm được thì lấy ra thêm chút dầu ăn vào chảo cho sôi rồi bỏ hành tím băm nhỏ phi thơm. Sau đó cho cà chua vào đảo cho nhỏ.
Bước 5
Trứng cút luộc chín bóc vỏ.
Bước 6
Xong tất cả thì nước xương cũng vừa được. Mình cho bột mì đã cắt sợi vào nấu tiếp tầm 15p thì cho cà chua đã phi vào. Sôi 2p thì bỏ hành ngò vào rồi nhấc xuống. Bỏ tôm và trứng cút tương ớt. Tiêu lên trên rồi thưởng thức (Có thể bỏ vào cùng với rau thơm). Chúc tất cả các bạn ăn ngon miệng nhé!💕
Bước 7
Món bánh canh xương đã hoàn thành của mình đây ạ. 
Chào các bạn, món bánh canh xương rất ngon và dễ làm, chắc chắn các bạn sẽ bị nghiền đấy. Đây là món ăm mẹ và chồng mình thích ăn nhất. Kỷ niệm đáng nhớ nhất là lần đầu tiên làm mình rim tôm bị cháy.?( thành tôm rang cháy)
Bạn nghĩ Bánh Canh Xương trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Xương rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Xương không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
