Cách làm Cá Bống Rim Mỡ Lợn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Cá Bống Rim Mỡ Lợn
- 250 gr cá bống
- 5 thìa cơm mỡ
- Nước mắm, nước đường, nước, muooismàu
- Tiêu, ớt bột, hành tỏi băm
Các bước làm Cá Bống Rim Mỡ Lợn
Bước 1
Cá ướp chút muối rồi rửa sạch, cho ra rổ để thật ráo nước. 
Bước 2
Cho mỡ vào nồi đất đun sôi rồi cho cá vào đun (gần giống như chiên) lửa lớn khoảng 2 phút thì trút cá và mỡ ra. Trong nồi đất còn ít mỡ thì cho hành tỏi băm vào xào cho thơm rồi mới cho nước mắm, nước màu, đường, ớt, tiêu vào đun sôi 
Bước 3
Khi đã sôi rồi thì dùng đũa đánh đều trước khi cho cá vào xóc cho đều, đun sôi trở lại rồi tắt bếp cho “ cá nghỉ “ chừng 5p 
Bước 4
Bây giờ lại đun sôi lại và nhỏ lửa, không đậy vung 
Bước 5
Cá đã sôi nhưng nước trong cá chưa ra nhiều 
Bước 6
Bây giờ thì cá đang trong quá trình kho rim. Khoảng 30’ nữa là có cá ăn. Lúc cạn thì nếm lại và thêm gì thì tuỳ khẩu vị nhé 
Bước 7
Nhà mình hôm nay ăn cùng rau muống nấu thịt băm và rau mồng tơi xào tỏi. Cực kỳ hợp trời. 
Hôm thứ 2 vừa rồi đi siêu thị thấy cá bống ngon quá nên mua về kho, sẵn trong nhà có mỡ lợn.
Bạn nghĩ Cá Bống Rim Mỡ Lợn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bống Rim Mỡ Lợn rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bống Rim Mỡ Lợn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
