Cách làm Cá Hú Kho Tộ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cá Hú Kho Tộ
- 2 khoanh cá hú
- 2 muỗng cà phê nước màu dừa
- 2 muỗng canh nước mắm ngon
- 2 canh muỗng đường
- Tỏi, hành tím, ớt, tiêu, hành lá
Các bước làm Cá Hú Kho Tộ
Bước 1
Cá hú rửa sạch, cạo nhớt, để ráo
Bước 2
Cho nồi đất để kho cá lên bếp. Phi thơm tỏi, cho thêm tỏi sống đập dập, nước màu, đường, ớt và nước mắm vào khuấy đều cho hỗn hợp sôi lên, tắt bếp
Bước 3
Cho cá vào ướp 30p
Bước 4
Bắt nồi lên bếp đun lửa nhỏ. Hỗn hợp sôi, trở mặt cá. Cho thêm 5 muỗng canh nước để nồi sôi từ từ để cá thấm đều gia vị.
Bước 5
Khi nước gần cạn nêm lại cho vừa miệng, thêm hành lá, tiêu vào là xong
Bước 6
Nồi đất kho cá, khi nhắc khỏi bếp, bên trong vẫn còn sôi. Dùng kèm với cơm nóng, rau luộc là hết ý
Món ăn yêu thích của em trai. Ngày mưa quây quần cơm tối bên tộ cá mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay, béo ngậy, nóng hôi hổi thì còn gì hơn nữa
Bạn nghĩ Cá Hú Kho Tộ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Hú Kho Tộ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Hú Kho Tộ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
