Cách làm Chè Ỉ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Chè Ỉ
- 1/2 kg bột lọc làm sẵn
- 200 gr đường (hoặc có thể hơn)
- 1/2 kg dừa nạo vắt lấy 1 chén cốt và 3 chén dảo
- 1 miếng gừng nhỏ
- 1 ít mè
Các bước làm Chè Ỉ
Bước 1
Trước tiên nấu nước dảo với đường và gừng đập dập cho tan đường.
Bước 2
Rửa sơ bột lọc rồi cho vô nồi nước đường và nấu sôi lên.
Bước 3
Nước cốt pha với ít bột năng quậy cho tan rồi nấu sôi và hơi sền sệt là được.
Bước 4
Rang ít mè trắng cho hơi vàng.
Bước 5
Nếu muốn ngon hấp ít đậu xanh.
Bước 6
Múc chè ra chén cho vào ít đậu xanh, chan nước dừa rồi rắc mè lên là măm được rồi.
Chè ỉ là mình tự đặt tên vì thấy nó giống viên ỉ của chè trôi nước nhưng ăn giòn hơn, mình không biết tên gọi chính xác của món này là gì nữa.
Bạn nghĩ Chè Ỉ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Ỉ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Ỉ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
