Cách làm Bánh Canh Bột Gạo Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Bột Gạo Chay
- 1 kg bánh canh bột gạo xắt
- 2 bìa đậu hũ
- 1 củ cà rốt, 1 củ cải trắng, 1 trái táo
- Nấm rơm, nấm bạch tuyết..
- Ít chả chay, chả cá với sườn chay xắt sợi
- Bột sắn, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu
- Hành tím, tỏi, hạt điều màu
- Hành, ngò
Các bước làm Bánh Canh Bột Gạo Chay
Bước 1
Bánh canh trụng qa nước sôi cho đi bớt bột r xả với nước lạnh để ráo
Bước 2
Táo bỏ hạt xắt miếng, củ cải trắng, cà rốt gọt vỏ xắt miếng hầm cho ngọt r vớt bỏ táo
Bước 3
Đậu hũ 1 miếng xắt quân cờ. Miếng còn lại xắt hạt lựu chiên vàng
Bước 4
Màu điều thắng với dầu ăn cho ra màu r cho hành tím bào với tỏi bĂm vào phi vàng. Để nguội r cho tàu hủ hạt lựu vào ăn như tóp mỡ á 😘
Bước 5
Cho chả, sườn vào nước dùng tiếp tục nêm nếm vừa ăn. Tiếp đến cho nấm với bánh canh vào. Quậy ít bột năng cho nước sệt lại tí
Bước 6
Múc ra tô. Cho miếng hành ngò, tiêu với phần quan trọng là chén tóp mỡ ta làm khi nãy. Màu điều làm món bánh canh ta lên màu rất đẹp😁
Lâu lâu đổi món cho đỡ ngán mà ngon tuyệt nè
Bạn nghĩ Bánh Canh Bột Gạo Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Bột Gạo Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Bột Gạo Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g