Cách làm Bữa Trưa Gồm Sườn Xào Và Canh Rau Ngót
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Bữa Trưa Gồm Sườn Xào Và Canh Rau Ngót
- 500 gr sườn non(các bạn nên chọn phần sườn ít mỡ thôi)
- 500 gr rau ngót sạch
- 5 nhánh tỏi, 3-4 nhánh hành khô
- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu...
Các bước làm Bữa Trưa Gồm Sườn Xào Và Canh Rau Ngót
Bước 1
Đầu tiên các bạn chặt sườn và cho vào nồi nước luộc rửa cho sạch 
Bước 2
Để ráo sườn và cho vào nồi. Thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm để ướp thịt. Ướp trong khoảng 15-30p 
Bước 3
Trong lúc ướp sườn, chúng ta sẽ nhặt rau ngót rồi sửa sạch. Vò nát rau một chút sẽ ngon hơn. 
Bước 4
Phi thơm hành mỡ cho rau ngót vào xào chín. Thêm 1 gói bột canh tôm canh sẽ ngon hơn. 
Bước 5
Sau khi xào chín rau chúng ta cho thêm 1l nước vào đun sôi. Thêm gia vị hạt nêm, bột canh cho vừa ăn. 
Bước 6
Cho 200ml nước vào nồi sườn đã ướp và đun trên bếp lửa vừa. Đun đến khi cạn hẳn nước, sườn chín mềm. 
Bước 7
Pha nước dùng chua ngọt. Gồm đường, nước mắm, chanh, tỏi băm nhỏ. Nêm vừa ăn. Các bạn có thể cho cả ớt tươi nhưng nhà mình không ăn cay nên không cho nha. 
Bước 8
Cho vào nồi sườn đun lửa nhỏ rim cho gia vị thấm vào sườn. Bí quyết của mình là khi nước cạn mình sẽ thêm một chút tương ớt vào trộn lên. Sườn sẽ vừa chua ngọt vừa cay rất ngon nhé. Chúc các bạn thành công với bữa trưa ngon lành này❤️ 
Một bữa trưa đơn gian dễ làm sẽ giúp bạn có nhiều năng lượng hơn cho buổi chiều học tập làm việc!
Bạn nghĩ Bữa Trưa Gồm Sườn Xào Và Canh Rau Ngót trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bữa Trưa Gồm Sườn Xào Và Canh Rau Ngót rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bữa Trưa Gồm Sườn Xào Và Canh Rau Ngót không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
