Cách làm Mứt Cà Rốt Tam Vị
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 20 phút
- Tổng thời gian : 60 phút
Nguyên liệu làm Mứt Cà Rốt Tam Vị
- 500 gr cà rốt
- 200 gr đường
- 1 quả cam vàng bào lấy vỏ
- Dừa sấy khô
- Nửa trái chanh
Các bước làm Mứt Cà Rốt Tam Vị
Bước 1
Cà rốt gọt vỏ rửa sạch. 
Bước 2
Bào hoặc xắt sợi nhỏ. 
Bước 3
Ngâm nước muối loãng 30 phút. 
Bước 4
Sau khi ngâm nước muối đổ ra rổ rửa sạch, rồi dùng khăn vắt bớt nước. 
Bước 5
Cho vào chảo đổ đường và cho 4 muỗng canh nước vào sên với lửa vừa, khoảng 20 phút.
Bước 6
Sau 20 phút cà rốt ngấm đường có màu trong và quyện lại, cho nước cốt chanh vào. 
Bước 7
Vỏ cam bào nhuyễn. 
Bước 8
Mứt cà rốt đã sên xong cho vỏ cam vào đảo đều lấy ra tô để nguội. 
Bước 9
Viên thành viên tròn rồi lăn qua dừa sấy khô. 
Bước 10
Vậy là xong món mứt Cà Rốt Tam Vị. 
Bước 11
Bước 12
Nếu thích ăn dẻo thì cho thêm thơm thái sợi vào sên chung cùng lúc với cà rốt luôn, 0,3 kg cà rốt cùng 0,2 kg thơm, đường cũng 200gr. Sên giống ct trên. 
Mứt cà rốt truyền thống vừa thơm ngon, lại ngọt ngào mang hương vị đầy quyến rũ của mùa xuân. Hien Dang xin đóng góp với cộng đồng Việt Nam một món mứt mới lạ thơm ngon và hấp dẫn, hương vị cà rốt,vỏ cam và dừa sấy khô hoà quện với nhau thật hoàn hảo.?????
Bạn nghĩ Mứt Cà Rốt Tam Vị trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Cà Rốt Tam Vị rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Cà Rốt Tam Vị không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
