Cách làm Lẩu Ngọt Thuốc Bắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Lẩu Ngọt Thuốc Bắc
- 01 trái bắp
- 01 quả bí đỏ nhỏ (nếu quả to ta dùng một nửa hay một góc là đủ ạ)
- Đậu phụ (có thể rán vàng)
- Váng đậu
- Ngô bao tử, dứa, cà chua, nấm tuyết, khoai lang (khoai môn), các loại rau hoặc nấm tuỳ thích
- Gia vị tần gà, hành phi
- Ớt, xả, đường, gia vị, chanh (quất)
Các bước làm Lẩu Ngọt Thuốc Bắc
Bước 1
Cho bí đỏ, ngô, thuốc bắc rửa sạch và hành phi vào nồi nước có chút muối hoặc gia vị (nếu muốn ngon hơn có thể dùng hạt nêm chay, em thì dùng muối hầm là chính ạ. Bí đỏ hầm nhừ sẽ gần như tan vào nước dùng rất ngọt và thơm ạ).
Bước 2
Váng đậu rửa sạch rán vàng.
Bước 3
Rau củ quả sơ chế và rửa sạch.
Bước 4
Tuyết nhĩ ngâm nở, thái miếng vừa ăn và bày ra đĩa cùng các rau củ quả khác.
Bước 5
Pha nước chấm bằng gia vị nêu trên. Vì nước lẩu đầu tiên sẽ nhạt nên ta cần chấm một chút ạ.
Bước 6
Bày ra bàn và thưởng thức thôi ạ. 
Mọi người đã quen với lẩu gà thuốc băc, không biết hôm nay không có gà món ăn sẽ ra sao nhỉ?!
Bạn nghĩ Lẩu Ngọt Thuốc Bắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Lẩu Ngọt Thuốc Bắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Lẩu Ngọt Thuốc Bắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
