Cách làm Hà Cảo Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Hà Cảo Chay
- 20 cái Vỏ há cảo
- 1/2 củ hành tây
- 01 củ cà rốt
- 15 tai Nấm hương
- 01 tai mộc nhĩ
- 01 bắp ngô (hoặc 1/2 củ đậu)
- Gia vị, tiêu, ngũ vị hương (nếu thích), đường, dấm, ớt, nước mắm chay (hoặc xì dầu), nước lọc
- Rau sống, tỏi
- Bún
Các bước làm Hà Cảo Chay
Bước 1
Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ cùng với hành tây.
Bước 2
Ngô tách hạt (củ đậu), xay nhuyễn cùng cà rốt.
Bước 3
Cho tất cae các nguyên liệu trên trộn lẫn với một chút gia vị, ngũ vị hương và hạt tiêu.
Bước 4
Gói há cảo theo hình tuỳ thích.
Bước 5
Cho lên bếp rán vàng, ăn kèm bún, rau sống, nước chấm.
Bạn nghĩ Hà Cảo Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hà Cảo Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hà Cảo Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
